直接回答
家庭自用买蟹,按人数 + 规格 + 是否当主菜 估算,比盲目买「一大箱」更不容易浪费:
| 人数 | 当主菜(约) | 搭配其他菜(约) |
|---|---|---|
| 2 人 | 6 只(如 3.0 两级) | 4 只 |
| 4 人 | 8 只 | 6 只 |
| 6 人 | 10–12 只 | 8 只 |
| 8 人 | 14–16 只 | 10–12 只 |
经验法则:每位成人约 1–1.5 只 中规格(2.8–3.5 两);爱蟹人士或当唯一硬菜可上浮。
为什么用「只数」比「斤数」更好
电商常标「4 斤礼盒」,但 同样 4 斤 可能是:
- 8 只 3.0 两统一规格
- 10 只混装偏小蟹
家庭自用优先选 写清每只两数 的套餐,见 统一规格 vs 混装。
规格与食量
| 规格 | 特点 | 家庭建议 |
|---|---|---|
| 2.5–2.8 两 | 单价低、适合尝鲜 | 人数多时可提高只数 |
| 3.0–3.5 两 | 最常用 | 4–8 人家宴均衡 |
| 4.0 两以上 | 体面、单只饱 | 人数少或请客 |
首次购买可选 公母各半中规格,配合 公母配比 指南。
公母怎么配
- 家宴通用:公母各半
- 详见 公母配比
- 季末爱膏:可提高公蟹比例
现货 vs 蟹卡(家庭)
| 方式 | 适合 |
|---|---|
| 现货 | 周末聚餐、本周就吃 |
| 蟹卡 | 提前囤货、送亲戚但自己也可能用 |
海上月蟹卡 常规三年有效,开湖季提货;家庭若确定日期,现货往往更直接。见 蟹卡 vs 现货。
买多了怎么办
- 活蟹不宜长期存放,参考暂养专题
- 分批蒸:先吃弱活力
- 下次按表减量,或选略小规格提高只数「看起来多」
常见误区
- 误区:越大越好。 大规格单价高,4 人餐可能 6 只大蟹就够,不必硬买 10 只。
- 误区:只按「斤」比价。 混装会让「便宜斤价」失真。
- 误区:不考虑吃蟹时间。 一顿吃不完,第二轮体验下降。
- 误区:不验收。 见 到货验收。
- 误区:家庭自用忽视售后。 死蟹、缺斤同样要 维权。

