海上月大闸蟹好吃的做法

推荐两种家常做法：

一、经典清蒸（保留原味）

1. 冷水上锅，水开后计时。
2. 中大火蒸熟，关火焖 2 分钟更稳妥。
3. 搭配姜末+香醋+少许糖调制蘸料。

二、黄油蒜香（偏浓郁）

1. 蟹蒸熟后拆壳取肉，黄油融化爆香蒜末。
2. 下蟹肉翻炒，少许盐与黑胡椒调味即可。

提示：孕妇、痛风及过敏人群请谨慎食用。